Detail Cantuman

No image available for this title

Text

Pengaruh Substitusi Tepung Terigu Pada Pembuatan Kue Bawang Terhadap Keberterimaan Panelis (PMIP)

Fadilah Rizka Dina Nasution - Pengarang Utama (Personal Name)

Dibimbing oleh Wittri Djasmasari, M.Si. dan Purnama Sari, STP.

Ketersediaan

PMIPI 023/FN/20 Rak TA 2020 Tersedia

Informasi Detil

Penerbit	Politeknik AKA Bogor : Bogor., 2020
Deskripsi Fisik	iv: Ill.; 24 hlm., 29 cm.
Bahasa	Indonesia
Subyek	-
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	1720148

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Pengaruh Substitusi Tepung Terigu Pada Pembuatan Kue Bawang Terhadap Keberterimaan Panelis

Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya Detil XML Kutip ini

Pencarian Spesifik

Judul

Pengarang

Subyek

ISBN/ISSN

Tipe Koleksi

Lokasi

GMD

Bahasa