Detail Cantuman

No image available for this title

Text

Pengaruh Penambahan Jumlah Antioksidan Ascorbyl Palmitate dan Campuran Ascorbyl Palmitate & Mix-Tocopherol Terhadap Stabilitas Panas Minyak Goreng di PT Multimas Nabati Asahan

Aziiz Ahmad - Pengarang Utama (Personal Name)

Dibimbing oleh Helmud Parsaoran dan Ahmad Husni Lubis

Ketersediaan

ANK 61/AA/20 Rak TA 2020 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Penerbit	Politeknik AKA Bogor : Bogor., 2020
Deskripsi Fisik	viii + 70 halaman, ilustrasi : 30 cm
Bahasa	Indonesia
Subyek	-
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	1717807

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Pengaruh Penambahan Jumlah Antioksidan Ascorbyl Palmitate dan Campuran Ascorbyl Palmitate & Mix-Tocopherol Terhadap Stabilitas Panas Minyak Goreng di PT Multimas Nabati Asahan

Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya Detil XML Kutip ini

Pencarian Spesifik

Judul

Pengarang

Subyek

ISBN/ISSN

Tipe Koleksi

Lokasi

GMD

Bahasa