Detail Cantuman

No image available for this title

Text

Uji Organoleptik Biskuit Berdasarkan Perbedaan Enzim dan Suhu Pembuatan Biskuit

Desta Refany - Pengarang Utama (Personal Name)

Dibimbing oleh Drs. Agus Taufiq, M.Si. dan Nopianti, S.TP.

Ketersediaan

PMIP 13/DR/19 Rak TA 2019 Tersedia

Informasi Detil

Penerbit	Politeknik AKA Bogor : Bogor., 2019
Deskripsi Fisik	xi, Ill.: 72 hal.; 30 cm.
Bahasa	Indonesia
Subyek	-
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	1620077

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Uji Organoleptik Biskuit Berdasarkan Perbedaan Enzim dan Suhu Pembuatan Biskuit

Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya Detil XML Kutip ini

Pencarian Spesifik

Judul

Pengarang

Subyek

ISBN/ISSN

Tipe Koleksi

Lokasi

GMD

Bahasa