Detail Cantuman

No image available for this title

Text

Pengaruh Jenis Baking Powder Terhadap Daya Kembang dan Mutu Sensoris Premix Sponge Cake di PT Essence Indonesia

Farhana Rizqiah Permana Putri - Pengarang Utama (Personal Name)

Dibimbing oleh Hanafi, M.Si. dan Mayland Romarin

Ketersediaan

PMIP 21/FP/19 Rak TA 2019 Tersedia

Informasi Detil

Penerbit	Politeknik AKA Bogor : Bogor., 2019
Deskripsi Fisik	x, Ill.: 63 hal.; 30 cm.
Bahasa	Indonesia
Subyek	-
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	1620086

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Pengaruh Jenis Baking Powder Terhadap Daya Kembang dan Mutu Sensoris Premix Sponge Cake di PT Essence Indonesia

Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya Detil XML Kutip ini

Pencarian Spesifik

Judul

Pengarang

Subyek

ISBN/ISSN

Tipe Koleksi

Lokasi

GMD

Bahasa