1
1
20
Perbandingan Hasil Uji Penetapan Kadar Air Dalam Susu Bubuk dan Seasoning Menggunakan Metode Moisture Balance Sebagai Metode Alternatif Dengan Metode Oven Vacum Sebagai Metode Baku di PT. Garuda Food Putra Putri Jaya
Ahmad Farhani
Primary Author
Djadjat Sudradjat
Contributor
Ratih Kusumawati
Contributor
mixed material
Bogor
Akademi Kimia Analisis
2009