Perbandingan Hasil Uji Penetapan Kadar Air Dalam Susu Bubuk dan Seasoning Menggunakan Metode Moisture Balance Sebagai Metode Alternatif Dengan Metode Oven Vacum Sebagai Metode Baku di PT. Garuda Food Putra Putri Jaya

1 1 20 Perbandingan Hasil Uji Penetapan Kadar Air Dalam Susu Bubuk dan Seasoning Menggunakan Metode Moisture Balance Sebagai Metode Alternatif Dengan Metode Oven Vacum Sebagai Metode Baku di PT. Garuda Food Putra Putri Jaya Djadjat Sudradjat Supervisor Ahmad Farhani Primary Author Ratih Kusumawati Supervisor mixed material Bogor Akademi Kimia Analisis 2009