2
1
20
Perbandingan Hasil Uji Penetapan Kadar Air Dalam Susu Bubuk dan Seasoning Menggunakan Metode Moisture Balance Sebagai Metode Alternatif Dengan Metode Oven Vacum Sebagai Metode Baku di PT. Garuda Food Putra Putri Jaya
Djadjat Sudradjat
Supervisor
Ahmad Farhani
Primary Author
Ratih Kusumawati
Supervisor
mixed material
Bogor
Akademi Kimia Analisis
2009
Penetapan Kadar Lemak Secara Hidrolisis Weibull dan Ekstraksi Langsung Dengan Alat Soxhlet di PT. Garuda Food Putra Putri Jaya
Ratnawati Lilasari Djanis
Supervisor
Ratih Kusumawati
Supervisor
Novio Valentino
Primary Author
mixed material
Bogor
Akademi Kimia Analisis
2009