Detail Cantuman
Pencarian Spesifik
Text
Penyusunan Dokumen Rencana HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) Pada Produk Olahan Ikan Tuna “Keong Mas” Di CV Fiva Food & Meat Supply (PMIP)
Dibimbing oleh Wittri Djasmasari, M.Si. dan Mutia Fadillah, S.TP.
Ketersediaan
| PMIP 02/AI/21 | PMIP 02/AI/21 | Rak TA 2010 | Tersedia |
Informasi Detail
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
PMIP 02/AI/21
|
| Penerbit | Politeknik AKA Bogor : Bogor., 2021 |
| Deskripsi Fisik |
viii: Ill., 64 hlm., 29 cm.
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
PMIP 02/AI/21
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subjek |
-
|
| Info Detail Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
1820189
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain






