UJI PERBANDINGAN UMUR SIMPAN MINYAK GORENG A DAN B BERDASARKAN OIL STABILITY INDEX (OSI) DI PT. GARUDAFOOD PUTRA PUTRI JAYA Tbk

UJI PERBANDINGAN UMUR SIMPAN MINYAK GORENG A DAN B BERDASARKAN OIL STABILITY INDEX (OSI) DI PT. GARUDAFOOD PUTRA PUTRI JAYA Tbk CHALISTA TEDUH GANTARI Primary Author mixed material bibliography Bogor Politeknik AKA Bogor 2025 id Indonesia viii + 60 halaman, ilustrasi : 30 cm Dibimbing oleh Supriyono dan Dewi Anna 2219052 NONE Politeknik AKA Bogor Repository of AKA Polytechnic Bogor ANK 27/CG/25 Rak TA 2025 UJI PERBANDINGAN UMUR SIMPAN MINYAK GORENG A DAN B BERDASARKAN OIL STABILITY INDEX (OSI) DI PT. GARUDAFOOD PUTRA PUTRI JAYA 4949 2026-04-24 16:22:55 2026-04-24 16:24:12 machine generated